top of page
尼格羅尼的傳奇據傳萌芽於佛羅倫斯。雖無文獻確載，然調酒史家普遍溯源至內格羅尼伯爵（Camillo Negroni）某日突發奇想，要求酒保將美國佬雞尾酒（Americano）中的蘇打水替換為氈酒。此舉催生的新配方旋即風靡寰宇，躋身全球最暢銷調酒之列。
經典配方
材料
30毫升 N.I.P 無名氏珍稀氈酒
30毫升 甜威末酒
30毫升 金巴利苦酒
酒杯：古典杯
加飾：橙皮
冰塊：大冰塊
調配技巧：攪拌法
製作方法
將所有材料加入充满冰塊的攪拌杯後攪拌均勻，隔冰後倒入帶有大方形冰塊的酒杯中，加飾並享用。
N.I.P 無名氏秘方
材料
30毫升 N.I.P 無名氏珍稀氈酒
40毫升 Mancino 甜威末酒
20毫升 金巴利苦酒
10毫升 鹽水（20%） / 橄欖汁
酒杯：古典杯
裝飾：西柚皮及橄欖
冰塊：大冰塊
調配技巧：攪拌法
製作方法
將所有材料加入充满冰塊的攪拌杯後攪拌均勻，隔冰後倒入帶有方形冰塊的酒杯中，加飾並享用。
你還可以嘗試以下氈酒
N.I.P 無名氏城香氈酒
貓茶氈酒第一話 —「鳳凰單欉」
貓茶氈酒第二話 —「大紅袍」
bottom of page