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這位來自於美國的朋友,是一杯短飲型的調酒但用長飲的方式呈現。不但清爽還帶有氣泡,是很容易乾掉的一杯選擇!
經典配方
材料
45ml N.I.P 無名氏珍稀氈酒
15ml 新鮮青檸汁
10ml 糖漿 (一比一)
15ml 蘇打水
酒杯:高球杯
加飾:青檸皮
冰塊:小冰塊
調配技巧:搖和法
製作方法
在搖酒器中將前三種材料加入冰塊並搖勻,用細網過濾倒入充滿冰塊的酒杯中,加入蘇打水並充分攪拌,加飾並享用。
N.I.P 無名氏秘方
材料
45毫升 N.I.P 無名氏珍稀氈酒
20毫升 Mancino 甜威末酒
20毫升 柚子汁
10毫升 紫蘇利口酒
10毫升 糖漿(一比一)
10毫升 紫蘇葉
蘇打水(加滿)
酒杯:高球杯
加飾:紫蘇葉
冰塊:小冰塊
調配技巧:搖和法
製作方法
在搖酒器裡先把紫蘇葉在前五種材料裡輕壓,加入冰塊搖勻,用細網過濾倒入充滿冰塊的高球杯中,加滿蘇打水並攪拌,加並享用。
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N.I.P 無名氏城香氈酒
「貓茶氈酒第一話 - 鳳凰單欉」
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