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氈酒歷奇

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這位來自於美國的朋友,是一杯短飲型的調酒但用長飲的方式呈現。不但清爽還帶有氣泡,是很容易乾掉的一杯選擇!

經典配方

材料

  • 45ml N.I.P 無名氏珍稀氈酒

  • 15ml 新鮮青檸汁

  • 10ml 糖漿 (一比一)

  • 15ml 蘇打水


酒杯:高球杯

加飾:青檸皮

冰塊:小冰塊

調配技巧:搖和法


製作方法

在搖酒器中將前三種材料加入冰塊並搖勻,用細網過濾倒入充滿冰塊的酒杯中,加入蘇打水並充分攪拌,加飾並享用。


N.I.P 無名氏秘方

材料

  • 45毫升 N.I.P 無名氏珍稀氈酒

  • 20毫升 Mancino 甜威末酒

  • 20毫升 柚子汁

  • 10毫升 紫蘇利口酒

  • 10毫升 糖漿(一比一)

  • 10毫升 紫蘇葉

  • 蘇打水(加滿)


酒杯:高球杯

加飾:紫蘇葉

冰塊:小冰塊

調配技巧:搖和法


製作方法

在搖酒器裡先把紫蘇葉在前五種材料裡輕壓,加入冰塊搖勻,用細網過濾倒入充滿冰塊的高球杯中,加滿蘇打水並攪拌,加並享用。


您還可以嘗試以下氈酒

N.I.P 無名氏城香氈酒

「貓茶氈酒第一話 - 鳳凰單欉」


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