top of page

經典氈湯力

NIP-118-Edit-2.jpg

早年氈湯力作為藥用飲品風行,其配方結構以湯力水為基底、氈酒為調配媒介——源起於湯力水中奎寧(Quinine)成分的藥理特質,乃殖民時期用於預防瘧疾的草本解方。時至今日,氈酒和湯力水的角色剛好相反,而氈湯力在世界各地也成為最受歡迎的雞尾酒之一。

經典配方

材料

  • 60毫升 N.I.P 無名氏珍稀氈酒

  • 120 - 150毫升湯力水


酒杯:高球杯

加飾:西柚皮 / 橙皮

冰塊:小冰塊

調配技巧:直調法


製作方法

將所有材料倒入裝滿冰塊的高球杯中,攪拌均勻,加飾並享用。


如果您想嘗試其他N.I.P 無名氏氈酒調配,我們建議使用以下加飾:

N.I.P 無名氏城香氈酒,可用青檸和羅勒葉加飾;

貓茶氈酒第一話 —「鳳凰單欉」,可用西柚皮加飾;

貓茶氈酒第二話 —「大紅袍」,可用橙皮加飾。


*如果你喜歡甜度低一點,建議可以使用湯力水與蘇打水以1:1的比例混合使用。


N.I.P無名氏秘方


材料

  • 60毫升 N.I.P 無名氏珍稀氈酒(以香片茶浸泡)

  • 120-150毫升湯力水


酒杯:高球杯

加飾:檸檬皮

冰塊:小冰塊

調配技巧:直調法


製作方法

將所有材料倒入裝滿冰塊的高球杯中,攪拌均勻,加飾並享用。


您還可以嘗試以下氈酒:

N.I.P 無名氏城香氈酒

貓茶氈酒第一話 —「鳳凰單欉」

貓茶氈酒第二話 —「大紅袍」

bottom of page