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法式75雞尾酒得名自一次大戰法軍75毫米野戰砲的強悍火力。此酒配方歷經數度演變，當代版本多以氈酒、檸檬汁、糖漿與香檳共譜華爾滋。然考據原始配方，蘋果白蘭地佐紅石榴糖漿與檸檬汁的組合方為歷史正統。若追求勁道與氣泡感兼備的味覺砲擊體驗，此酒當為不二之選！
經典配方
材料
60毫升 N.I.P 無名氏珍稀氈酒
10毫升 新鮮檸檬汁
10毫升 糖漿
60毫升 香檳
酒杯：香檳長杯
加飾：檸檬皮
冰塊：無
調配技巧：搖和法
製作方法
在搖酒器中加入前三種材料及冰塊搖勻，用細網過濾倒入酒中。再加入香檳後攪勻，加飾並享用。
N.I.P 無名氏秘方
材料
20毫升 N.I.P 無名氏珍稀氈酒
10毫升 Mancino 櫻花威末酒
10毫升 接骨木花利口酒
15毫升 茶（壽眉茶/茉莉花茶）
15毫升 蘇打水
酒杯：香檳長杯
裝飾：可食用花
冰塊：無
調配技巧：直調法
製作方法
將所有材料倒入冷藏過的酒杯中後攪勻，加飾後即可享用。
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N.I.P 無名氏城香氈酒
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